壱八

季節ごとに移り変わる果物の持ち味を、そのままグラスへ注ぎ込んだようなフレッシュフルーツカクテルが「壱八（いっぱち）」の魅力のひとつです。時期によってメニューに並ぶ果実は多彩で、栃木産のとちおとめや茨城産旭村オトメロン、宮崎マンゴーといった産地選りすぐりの素材から、キウイやパイナップル、さらにはトマトやかぼちゃまで幅広く揃います。果実味を引き立てた一杯は、アルコールの強弱の相談にも応じてもらえるため、お酒に強くない方でも自分に合ったペースで楽しめます。

店名に寄り添うウイスキーの棚と、バーならではの食事

もうひとつの柱が、屋号にちなんで集められたウイスキーのラインナップです。スタンダードな12年熟成をあえて絞り込み、18年熟成ボトルを中心にしたバックバーは、ウイスキー好きの好奇心を心地よく刺激します。毎月18日に企画されるウイスキーガチャのように、普段なかなか口にできない特別な銘柄との出会いを演出する遊び心もこの店ならではです。さらに、バーでありながらカレーやドリアといったしっかりとしたフードメニューが用意されており、小腹を満たしながらグラスを傾けられる頼もしさがあります。

文京区千駄木のビル2階に構える店内は、静かで落ち着いた空気が流れ、ひとりで立ち寄って穏やかな時間を過ごすのにも適しています。木曜日を除く夕方から深夜まで営業しており、支払いはクレジットカードのほかPayPayや楽天ペイなどのキャッシュレス決済にも対応しています。その日の果実を尋ねるもよし、じっくりウイスキーの余韻に浸るもよし、自分だけの一杯を見つける楽しみが待っています。